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2007年07月23日

宮崎名物冷や汁を作る

日曜日、宮崎名物冷や汁を作りました。

ブログ仲間（すんません勝手に仲間扱いさせてもらってます）のじんじぶちょーさんのブログを見て
えらく旨そうだったので、娘と２人で挑戦。
何かとお手伝いしたがりのお年頃の娘は大ハッスル！

レシピは　じんじぶちょーさんのブログをご参照下さい。


さて、まずは、

　
１００円ショップですり鉢とすりこ木を購入。
そこからかよ！face06


　
娘と仲良く２人で煮干の頭とはらわたを取り除いて



すりつぶすべし！ひゃっほー！
あまりの高速で写真がぶれてます！



冷や汁のタネです。
今日食べる分だけラップをしいて焼きました。


　
はい、出来上がり！

すんません、途中の段階はかなりはしょってます。(^^;
しつこいようですが細かいレシピはじんじぶちょーさんのブログを。

え？いまいち美味しそうじゃない？気のせい気のせい
これが旨かった！
最初から自分で造ると旨さも５割増し。



娘もバクバク食べてました。
嫁ハンにも大好評！

めったに料理なんざしない僕ですが、たまにやると楽しいもんですね。
特に子供とやるとお遊び気分で。

また楽しそうな料理を見つけてトライしてみます。

ありがとうございます！　＞　じんじぶちょーさん。  


Posted by 平良 卓司 at 09:46 │Comments(2) │家族大好き！
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